Thịt gà là thực phẩm gia cầm phổ biến nhất trên thế giới. Do có chi phí thấp và dễ chăn nuôi hơn so với các động vật khác như trâu bò hoặc lợn, nên gà đã trở thành loại thực phẩm không thể thiếu trong ẩm thực của nhiều nền văn hóa trên thế giới, và thịt của chúng đã được biến tấu để phù hợp với khẩu vị của từng khu vực. Thịt gà có thể được chế [...]
Thịt bò là thịt của con bò (thông dụng là loại bò thịt). Đây là thực phẩm gia súc phổ biến trên thế giới, cùng với thịt lợn, được chế biến và sử dụng theo nhiều cách, trong nhiều nền văn hoá và tôn giáo khác nhau, cùng với thịt lợn và thịt gà, thịt bò là một trong những loại thịt được con người sử dụng nhiều nhất. Lợi ích thịch bò: Thịt bò là một trong những thực phẩm [...]
1. Giá trị dinh dưỡng từ thịt cá hồi Cá hồi không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn là thực phẩm được đánh giá là chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao nhất. Có thể kể đến như các loại protein, vitamin D… Và đặc biệt nhất là axit béo omega 3, … Theo các nhà khoa học nghiên cứu, trong 100g cá hồi chứa hàm lượng các chất sau đây: 3,1g – EPA, DPA, DHA 8 g – Chất béo [...]
